Il radicchio tardivo contiene molte sostanze preziose come potassio, fosforo, magnesio, vitamine del gruppo B, vitamina C, vitamina E, betacarotene, e vitamina K. L'alta concentrazione di polifenoli la rendono adatta a combattere lo stress ossidativo dell'organismo, agendo preventivamente contro i tumori e ostacolando l'insorgenza di patologie metaboliche

CREMA DI RADICCHIO TARDIVO

Name: CREMA DI RADICCHIO TARDIVO
SKU: CR300RD

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La Cooperativa Montelletto si trova alla base del Montello in Provincia di treviso, vicino ad alcuni caratteristici Borghi della Valle del Prosecco che va da Valdobbiadene a Conegliano. È in questi luoghi che ha maturato una lunga esperienza radicata nell’antica tradizione della cucina Trevigiana. Nel laboratorio si realizzano salse e sott’oli per condire pasta, carne, pesce o da spalmare, sughi e confetture. Tutto è fatto nel rispetto dei valori della genuinità. Produciamo, scegliamo e selezioniamo solo ingredienti che nascono dalla terra e usiamo metodi di conservazione naturale.

Valori medi	Per 100 g
Energia	112 kj 123kcal
Grassi	11 g
di cui acidi grassi saturi	1,8 g
Carboidrati	2,4 g
di cui zuccheri	2,4 g
Proteine	1,3 g
Sale	0,56 g

CREMA DI RADICCHIO TARDIVO

GLI INGREDIENTI:

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IL PRODUTTORE

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