Il radicchio tardivo contiene molte sostanze preziose come potassio, fosforo, magnesio, zinco, calcio, ferro, sodio, rame e manganese; e le vitamine del gruppo B, C, E e betacarotene. L'alta concentrazione di polifenoli lo rendono adatto a combattere lo stress ossidativo dell'organismo, agendo preventivamente contro i tumori e ostacolando l'insorgenza di patologie metaboliche. Ideale sui crostini.

RADICCHIO TARDIVO IN AGRODOLCE 280 g

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La Cooperativa Montelletto si trova alla base del Montello in Provincia di Treviso, vicino ad alcuni caratteristici Borghi della Valle del Prosecco che va da Valdobbiadene a Conegliano. È in questi luoghi che ha maturato una lunga esperienza radicata nell’antica tradizione della cucina Trevigiana. Nel laboratorio si realizzano salse e sott’oli per condire pasta, carne, pesce o da spalmare, sughi e confetture. Tutto è fatto nel rispetto dei valori della genuinità. Produciamo, scegliamo e selezioniamo solo ingredienti che nascono dalla terra e usiamo metodi di conservazione naturale.

Valori medi	Per 100 g
Energia	791 Kj 191 Kcal
Grassi	18,5 g
di cui acidi grassi saturi	2,8 g
Carboidrati	4 g
di cui zuccheri	4 g
Proteine	1,3 g
Sale	1,09 g

RADICCHIO TARDIVO IN AGRODOLCE 280 g

GLI INGREDIENTI:

CONSIGLI DI CONSERVAZIONE:

IL PRODUTTORE:

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