Nella crema di peperoni, ma in generale nei peperoni si trova una quantità di vitamina C quattro volte maggiore che negli agrumi. Alta anche la quantità di vitamina A, B, E, J, K e potassio. Crema molto buona come condimento per la pasta o per crostini.

CREMA DI PEPERONI

€ 4,50

Quantità

Peperoni, 64%, pomodorini, cipolle, olio extra vergine di oliva, sale basilico
La Cooperativa Montelletto si trova alla base del Montello in Provincia di Treviso, vicino ad alcuni caratteristici Borghi della Valle del Prosecco che va da Valdobbiadene a Conegliano. È in questi luoghi che ha maturato una lunga esperienza radicata nell’antica tradizione della cucina Trevigiana. Nel laboratorio si realizzano salse e sott’oli per condire pasta, carne, pesce o da spalmare, sughi e confetture. Tutto è fatto nel rispetto dei valori della genuinità. Produciamo, scegliamo e selezioniamo solo ingredienti che nascono dalla terra e usiamo metodi di conservazione naturale.

Valori medi	Per 100 g
Energia	172 Kj 96 kcal
Grassi	6,3 g
di cui acidi grassi saturi	1,0 g
Carboidrati	8 g
di cui zuccheri	8 g
Proteine	1,5 g
Sale	2 g

CREMA DI PEPERONI

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