La cipolla aiuta a ridurre i livelli di colesterolo cattivo, contiene vitamina C, ferro, vitamina E, selenio, iodio, zinco e magnesio. Ha proprietà antinfluenzale, antiemorragica, tonificante per vene e arterie ed ha un forte potere diuretico e depurativo. Favorisce l'eliminazione di acqua e diminuisce la ritenzione idrica. Ideale come antipasto o come contorno.

CIPOLLA IN AGRODOLCE

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La Cooperativa Montelletto si trova alla base del Montello in Provincia di Treviso, vicino ad alcuni caratteristici Borghi della Valle del Prosecco che va da Valdobbiadene a Conegliano. È in questi luoghi che ha maturato una lunga esperienza radicata nell’antica tradizione della cucina Trevigiana. Nel laboratorio si realizzano salse e sott’oli per condire pasta, carne, pesce o da spalmare, sughi e confetture. Tutto è fatto nel rispetto dei valori della genuinità. Produciamo, scegliamo e selezioniamo solo ingredienti che nascono dalla terra e usiamo metodi di conservazione naturale.

Valori medi	Per 100 g
Energia	383 Kj 90 Kcal
Grassi	0,1 g
di cui acidi grassi saturi	00 g
Carboidrati	21,9 g
di cui zuccheri	21,7 g
Proteine	0,9 g
Sale	0,02 g

CIPOLLA IN AGRODOLCE

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