La cipolla aiuta a ridurre i livelli di colesterolo cattivo, contiene vitamina C, ferro, vitamina E, selenio, iodio, zinco e magnesio. Ha proprietà antinfluenzale, antiemorragica, tonificante per vene e arterie ed ha un forte potere diuretico e depurativo. Favorisce l'eliminazione di acqua e diminuisce la ritenzione idrica. Ideale come antipasto o come contorno.

CIPOLLA IN AGRODOLCE

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Cipolla, aceto di vino, zucchero, sale, olio d’oliva, uvetta.
La Cooperativa Montelletto si trova alla base del Montello in Provincia di Treviso, vicino ad alcuni caratteristici Borghi della Valle del Prosecco che va da Valdobbiadene a Conegliano. È in questi luoghi che ha maturato una lunga esperienza radicata nell’antica tradizione della cucina Trevigiana. Nel laboratorio si realizzano salse e sott’oli per condire pasta, carne, pesce o da spalmare, sughi e confetture. Tutto è fatto nel rispetto dei valori della genuinità. Produciamo, scegliamo e selezioniamo solo ingredienti che nascono dalla terra e usiamo metodi di conservazione naturale.

Valori medi	Per 100 g
Energia	383 Kj 90 Kcal
Grassi	0,1 g
di cui acidi grassi saturi	00 g
Carboidrati	21,9 g
di cui zuccheri	21,7 g
Proteine	0,9 g
Sale	0,02 g

CIPOLLA IN AGRODOLCE

GLI INGREDIENTI:

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IL PRODUTTORE:

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