La confettura di albicocche è ricca di carotenoidi, vitamina A, vitamina C e sali minerali come potassio, fosforo, sodio, ferro e calcio; aiuta in casi di anemia, spossatezza convalescenza e aiuta molto nell’attività fisica nei mesi estivi.
Ottima a colazione sulle fette biscottate o da utilizzare per preparare delle crostate.
CONFETTURA DI ALBICOCCHE
Albicocche, zucchero di canna, limone.